绿色善良-我的孩子喜欢的冰沙!

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冰沙让我度过了大学决赛周。根据您选择的水果和蔬菜,它们可以富含维生素,抗氧化剂,纤维和能量!当我与三个可爱的孩子一起度过一天时,它们无疑给了我很大的帮助。

对我来说,冰沙最好的是我的孩子们都喜欢它们!对我来说,这是确保他们每天摄入蔬菜的最简单方法–especially 绿色s. Like many kids, mine aren’t always too keen for 绿色s; however if I whip it up in a smoothie with some almond milk and a banana or pear they are as happy as can be.

现在,我知道你们当中有些人在想,如此绿色的东西永远不会比草更像味道,但我向您保证,情况并非如此。即使您过去运气不好制作美味的绿色奶昔,也请不要’不要放弃!它只需要正确混合水果,蔬菜和液体(如杏仁奶,椰子汁等)即可找到您的口味。幸运的是,我们自己的澳大利亚人Sally Obermeder为我们做了所有的试验和错误。我在当地的K-mart买了她的冰沙书,坦率地说,可能只是增加到我的书架上的那些书中的另一本,但是我对购买感到非常满意!我和我的孩子们每天都在使用这本书,我们还没有制作出大家都不喜欢的冰沙。那’是的,我们所有人都在them饮他们,包括小孩。

我爱我的孩子们看到“green” is good and that it can taste delicious! Nothing beats that vibrant, fresh colour in a cold mason jar. The best thing for us is that most of the 绿色s,;like spinach, celery and cucumber, we collect from our garden. The kids pick, wash and throw them in the blender themselves. The involvement in the food prep gets them more excited about trying and testing out flavours.

Sally还提供了有关在自封袋中准备和冷冻新鲜蔬菜的绝妙技巧,以便随时准备就绪。只需倒入搅拌机,加入液体,瞧!对于我来说,这确实是节省时间的方法。同样,将水果和蔬菜冰冷也可以使冰沙达到最佳,光滑的质地,而无需添加冰,这只会稀释冰。

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令人惊讶的是,我们每个人都会在一份菜中serving入绿色–wait for it….2杯!对我们来说,大多数食物是我们偏爱羽衣甘蓝或菠菜,我很高兴我的孩子一口气吃掉它们!我的孩子们都会喝一个完整的梅森罐子,但是如果您有一半的梅森罐子,因为我们也有一半,那就是1杯果蔬罐,更不用说您可能添加的其他水果和蔬菜了。令任何曾经不得不在孩子中隐藏绿色的父母感到惊讶’s food.

如果您真的有一个挑剔的味觉测试人员,请听听我的一些提示:

  • Start with more fruit and gradually increase the 绿色s or vegetables as you go.
  • Start with less bitter vegetables like peas, celery, cucumber and baby spinach then work your way up towards other types of 绿色s. My kids hail kale! from the get go 🙂
  • Start with smaller servings of 绿色 smoothies for children who are just starting out to eat 绿色s. My Ollie loves them and I can tell you that when he first started without portion control it was a real bowel cleanse!

So give it a go, I say. Go 绿色! You and your children just might be surprised

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