蒙特梭利榨汁必备品

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It’是悉尼的冬天,这意味着 ’的普通话季节!作为一个家庭,我们喜欢到果园旅行,并从我们自己的赏金中挑选这些美味的水果。帝王甜味是我们最喜欢的品种。普通话剥皮和榨汁是一流的实践经验,例如技能经验。果皮很容易从果肉上拉开,水果的柔软度使小手容易捏紧。这项活动具有出色的运动技巧和力量,这真是太棒了,这使其成为任何蒙特梭利厨房中必不可少的一项活动!

当然,柑桔也以其维生素C而闻名。我想,感冒和流感季节与普通话季节同步才是恰到好处!当我键入此博客时,我都遇到了!因此,当我手拿鼻烟和一杯新鲜的柑桔汁时,我所能做的至少就是分享一些我们最喜欢的榨汁必需品。

榨汁针

我们的榨汁精选:

  1. Sprudla儿童’s Apron

2. Spritta柑橘榨汁机

3. Benzer Krysler手动榨汁机

4. 玻璃壶(250ml)

5. 雷科眼镜(6pk)

6. Trogen阶梯凳

您’ll see by clicking 上 the links that the majority of the items are sourced from trusty IKEA. Thrift shops are also my first go for anything. All of the glass jugs that I use at home and in my programs all come from second hand shops. 您’如果您花一些时间四处看看,会发现很多宝藏。

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希望这能激励您为您的孩子拿出榨汁机,让他们可以挤压!他们真的很喜欢,果汁不仅可以喝,而且可以烤。我们当然喜欢这个房子里的面粉面粉杏仁蛋糕!

带着感激,

梅根xx

 

与幼儿和学龄前儿童烘烤

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我在蒙台梭利教区(Northside Montessori)开展的“幼儿计划”中的主要重点之一是准备食物。任何幼儿计划的一个好的经验法则是,至少应有八个食物准备区域,儿童可以在其中练习和掌握各种技能。为什么这个这么重要?好吧,准备食物不仅仅是做一顿饭,它还涉及到运用这些精细的运动技能来掌握精致的运动。厨房工作还提供了学习更多语言,吸引感官,通过体重和身材探索数学以及发展解决问题能力的机会。当然,共享一顿饭可以促进社会发展。

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所以不是’毫无疑问,当您走进我的教室时,孩子会看到的第一件事就是实际的生活工作,其中一半涉及厨房区域。我的房间是特意设置的,因为该区域的开发非常重要,因为它们是环境中其他事物的先驱(尤其是在孩子进入3-6周期时进行阅读和书写)。实际上,训练有素的蒙特梭利指挥官可以告诉您孩子的避风港’在他们的早期阶段曾接触过此类任务。观察孩子的时候很明显’在接下来的几年中出现了尴尬的动作。因此,您的孩子在厨房做饭和洗碗。好处很大!

今天,我不仅在我的蹒跚学步课程中,而且还在家里与您分享最爱…。烤!如此多的孩子喜欢烘烤,但并非如此’总是与最终结果有关,这与过程有关。当然,许多人会渴望品尝他们的奖励,但其他人则乐于做到这一点,而将嚼劲留给其他人。这绝不会发生在我家。如果妈妈得到一块,我会很幸运

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我们喜欢用成熟的香蕉制作简单的松饼。在我们学校的课程中,我对孩子的一切进行了预先测量,以便他喜欢时可以走过去并开始烘烤。在家里,我唯一的指导就是测量我最小的孩子(我5岁和7岁的孩子现在已经掌握了)。然后我走到一边,然后观察。我们已经烤了很多遍,以至于我的孩子知道心脏的步骤,甚至知道成分。今天的某个地方’奥利弗(Sir Oliver)说,“You forgot sugar!” Indeed, I did!

有些人担心厨房里的小孩烘烤时。应该始终保持孩子可以成功使用的警惕的眼睛和设备。拥有儿童大小的餐具且对儿童友好,会有所帮助。例如,我们使用专用刀,还有一个小烤箱,可以独立使用。一个双层烤箱手套(我们来自目标澳大利亚)非常适合覆盖孩子’将整个东西从烤箱中取出。迷你十二孔松饼托盘非常适合烤面包机。我们的是来自Big W Australia的Willow品牌。

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如果照片中有唐’看起来像一个自信,独立的三岁孩子’不知道是什么?你怎么看?如果信任并给予机会,他们是如此有能力。

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带着感激,

梅根xx

烘烤古香蕉覆盆子面包

我非常感激我今天拥有的精力以及哮喘也可以控制。手指交叉将持续超过24小时!自从我们十月份从美国返回美国以来,我患有慢性感染,引发了成年人的哮喘发作。我每天都会发低烧,而且我的免疫系统非常弱,难以抵抗感染。睡眠对我来说很难,大多数时候我必须将吸入器放在身边。生三个孩子无疑会增加疲劳感,但是看着他们成长并感觉到自己的拥抱,在艰难的日子里给了我力量和动力。运动是不可能的,做饭和打扫卫生似乎是艰巨的任务。我很幸运,我有一个了不起的丈夫,可以在我无法达到的水平上分担负担。

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但是今天,尽管昨晚缺乏睡眠,但我还是发现了第二场风,并且有动力做些烘烤。我作弊并使用了我的Thermomix,但我感到非常感谢,否则我将很难制作出我的节食所允许的食物。 (我是麸质,乳糖和无谷物食品)我们周围有一些非常成熟的香蕉,所以我把它们和Thermie很好地用来打碎一些面包。我用的是这个食谱 Thermomix配方社区。我通过添加一些覆盆子并在顶部撒上切丝的椰子来适应了它。他们为奥利弗和我做了一杯可爱的早茶。他喜欢早上吃谷物和酸奶中的覆盆子,但是您一定会在面包中尝到更多的酸味,因为您可以在下面看到我的幸运镜头! (注意:如果您不’没有赛默飞世尔,您可以简单地使用食物处理机,也可以手工将香蕉捣碎,非常适合儿童使用!其余都用搅拌机。当然,这将是首选的蒙台梭利方法!)。

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Even 诺埃尔 couldn’放学后不要吃面包!

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您最喜欢吃的食物是什么,可以与您的孩子分享?

Run, Run as Fast as 您 Can…{烤姜饼}

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上周五晚上,拉克兰第一次上学。这是他6到9岁的班级孩子们写的戏。拉克兰(Lachlan)扮演一个矮人童话故事,其中一个矮人和一头小猪都牵涉到所有舞蹈并带有叙述性。如果我可以说的话,那真是太可爱了!所有孩子和工作人员在脚本编写,服装制作,编舞和道具方面都付出了巨大的努力。孩子们学到了很多关于制作作品的知识。我不能’相信其中所有的辛苦工作。自从我们返回旅行以来,我已经听说了好几周了。 Lachlan有点紧张,因为他因请假而迟到学习自己的角色,但他做得很好。

9-12岁的班级写了自己的史莱克版本。令人高兴的是,姜饼人的角色使我们受到启发(而且很饿!),使我们成为自己的一个。因此,第二天,Oliver和Noelle开始工作,因为烘焙似乎是他们的长处!

我们尽力制作出真正有益健康的食品。你们中的许多人都知道,我有热混合料,因此我喜欢研磨并制作自己的原料,从面粉一直到发酵粉。准确了解食物中的食物是一件美丽的事。我也是不耐麸质的,所以如果我能做一个蛋糕就可以吃的话,我会的!所以我发现了这种无麸质的姜饼 食谱从鞋带上的无麸质中取出橱柜里的姜饼人罐头。

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如果这是您第一次与孩子一起在厨房里烘烤,那么您将需要一些必需品:供他们在柜台使用的两步凳(如果他们年龄较大,则只需一步即可),围裙和感觉幽默!脸上似乎总是有小小的沙尘暴或面糊。它常常带有在厨房里带孩子的地盘,但这是值得的!

让您的孩子帮助您在橱柜中找到所需的一切。第一次一起做饭,您可能需要亲自给他们看,但是几次之后,他们将知道从哪里买到什么。他们喜欢在任务中承担责任和控制感。我6岁的拉克兰(Lachlan)可能不想像我的小两口一样做饭,但他确实喜欢阅读食谱并追踪所有东西,然后他悄悄消失了。我曾经以为他不在’尽可能多地帮助厨房;但是我已经意识到,这与以下事实有关:两个兄弟姐妹都被我占据,他可以和平地玩耍或工作。重要的是,他要在五口之家中度过休息时间,这样我就不会敦促他参与进来。但是,他很高兴在喂食时再次出现!

孩子们喜欢帮助量度和倒入成分。这些工作非常适合数学概念,精细的运动,协调能力以及语言技能。我们利用一切学习机会,让您的孩子尽其所能,进行描述性交流。指出诸如”面粉柔软白” or “现在量杯已满”将会真正丰富他的词汇和对表达性(我们所说的)和接受性(我们听到的)语言的理解。

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做饭也很方便!当我们的房子里挤满了参与其中的人们时,学会共享和轮流很重要。通常,我们会事先分配主要工作:Oliver将测量今天的干成分,而Noelle将测量湿的成分。这很有帮助,因此在进行过程中没有任何争论。设置计时器进行搅拌也可能会有所帮助。如果某个东西需要混合4分钟,则为一个孩子设置2分钟的计时器,然后为另一个孩子设置2分钟的计时器。当然,爸爸妈妈经常必须跟进后面才能消除任何遗留的肿块!

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孩子们也非常有能力为烤盘加油,倒入面糊(如果碗太重的话可以帮忙)并使其均匀。看看他们能做什么!通常,孩子比成年人给予他们的称赞更有能力。连我自己的孩子都不时证明我做错了,我应该更加了解!

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装饰也是最喜欢的地方。对于这个蛋糕,我们将其留给第二天。当男孩们在楼上和他们的父亲一起读《丁丁历险记》时,诺埃尔(Noelle)负责。同样,我喜欢有益健康的食物,所以我们想使用健康的食材。我和诺埃尔(Noelle)搜寻了橱柜,看看我们可以使用什么,并拿出一些有机的蔓越莓干,澳洲坚果和椰子片。我从有机合作社获得的一切  有机厨房。如果您在悉尼,则应将其签出。它使有机生活更加负担得起。我们甚至从他们那里采购我们的枫糖浆和配方中使用的本地蜂蜜。

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诺埃尔’最终结果是美味的姜饼人!她拥有全部冠冕! ðŸ™,

她甚至获得了荣誉并砍下了手臂!

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她是YUMMO!

怀着{sweet}的谢意,

梅根xx

 

比萨之夜{厨房里的小孩}

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我们现在回到正常的时间表。 STILL仍然滞后(我和Lachlan早上4点起床一起打字。此后慢慢地睡着。)每个周末我们都有传统的披萨之夜。具有讽刺意味的是,当我们在海外时,每个星期五晚上仍然有披萨!每次建立联系时,Lachlan都会受到打击。

虽然我中相当一部分人抵制不得不重返悉尼繁忙的城市生活,但重返平常的生活总是很高兴的。例行活动对孩子来说很重要,因为它不仅提供一致性,而且在知道预期结果方面也具有安全性。我想作为成年人,我也必须如此。知道每天都会发生什么,这让我有些放心。我相信这种感觉可以帮助我们克服可能会出现的焦虑情绪。例行公事!

但是回到比萨…我们自制。我们有一个Thermomix,所以我们确实允许它快速加热和揉面团。是的,最好与您的孩子一起完成所有操作,但是坦率地说,我们只是没有时间这样做,所以我们允许采用这一技术步骤!否则,我们将不会定期有自制的比萨饼,因此我们非常喜欢它。人们问我如何有时间做所有的自制小吃,坚果奶,面团等,这就是方法。有了三个孩子,它可以挽救生命,因为它使我们能够如此轻松地吃完自己喜欢的全部食物。 Thermie的好处是,它可以让孩子们非常独立地做事。他们学习如何称量其中的所有成分,清除秤并选择正确的温度和速度设置。完成后,他们将面团揉成小球,盖上锅盖,然后抬起。

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从图片中可以看到,他们仍然需要做大量的工作!他们将最后揉一揉,并对其进行一点乐趣(Oliver经常在他嘴里偷偷摸摸),然后滚动它,然后放上浇头。我们的花园里到处都是草药和蔬菜,所以我们也喜欢收集和清洗它们。

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在大多数日子里,我的厨房帮助都不一样。有时是三个孩子,但通常披萨通常是诺埃尔(Noelle)和/或奥利弗(Oliver)。拉克兰不知何故设法让他的妹妹做所有的披萨,这样他就不会再被其他人撕掉了。“important work.”她非常高兴地履行义务。昨晚,奥利弗(Oliver)是唯一一个踏上阶梯凳的人,正如您所见,他非常有能力。请记住,他现在正在上厕所,所以我向您介绍…裸体厨师!你会雇用他吗? ðŸ〜‰

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就是要准备好准备好的环境。在这种情况下:2步凳,钳子,汤匙,蔬菜切片机和其他准备在碗中的配料。提示:例如,切碎的奶酪切勿伸手进入袋子,因为当被污染时,它很容易发霉。将它放在一个单独的碗中给您的孩子使用会更好,更容易。唐’你讨厌在冰箱里拿到它,而她却是绿色的吗?可能有人会帮忙,所以尝试一下,它会改变您的生活,或者至少会改变您的预算。

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关于仪式的好处是,即使我们的孩子也知道谁喜欢他们的披萨!他如此出色地为诺埃尔和拉克兰赚了一半。至于他,他喜欢在烹饪之前先把浇头放好,然后在吃前把它们都摘下来!证明这确实与流程有关。

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您的孩子喜欢与您一起参加厨房的哪种仪式?请分享!

 

带着感激,

梅根xx

Apple Slinkies {适合所有年龄段的食物!}

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准备食物是蒙台梭利的一项大交易。我们会在孩子走路并能够背着自己的盘子时开始。它是一项重要的实用生活技能,可提供有意义的体验,无尽的感官机会,并且坦率地说,幼儿非常喜欢它!

苹果紧身工具是许多幼儿计划中最喜欢的东西,当然在我自己的家中也很喜欢。这是果皮,核心,是的,伙计们 –紧身衣!只是说这很有趣。孩子们喜欢鸭子来浇水,在我执行的程序中,父母也是如此!

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当然,它看起来像是一些中世纪的酷刑装置,但我保证它将以催眠的方式使您胜过一切。如此之多,以至于您和您的孩子将要去皮去核那么多苹果,以至于您’我将带苹果派参加下一次家庭晚餐….or two.

对于任何新的工作或设备,我们都会先给孩子做一个介绍,以便他们了解目的和操作方法。我们邀请孩子过来,说:”今天我要用这个苹果去核剂准备苹果,作为零食的时间。您想帮我吗?”然后,我们进行准备苹果的过程。

即使孩子没有’他像苹果一样,非常渴望帮助和做任何涉及运动的事情。请记住,这与流程有关,而不是最终结果,因此即使他只是想为您或其他人做准备,也可以。

小工具的优点在于,孩子可以非常独立地进行操作。幼儿唯一需要的帮助就是把苹果塞进叉子。它巧妙地具有吸力,可以在转动手柄时将其固定在桌子上。非常适合大电机开发;允许手臂运动和发展力量。如果您的孩子起初难以转弯,请轻轻将您的手放在他的顶部以增加力量,但是一旦他获得控制,就退后一步。这将使他能够自己取得成就;这就是他的信心增强的地方。

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一旦取芯,孩子们喜欢滑下苹果,就像魔术一样,发现了可食用的紧身衣!你的孩子,像我的孩子,可能会很高兴吃东西‘as is’并一步一步地拉开。我的孩子也喜欢果皮,虽然您可以选择在切片时打开或关闭果皮,但像剥开一根长长的绳子一样将其剥开,然后独自吞噬(更像是吸吮!)。您可以通过允许孩子将半身切成两半以露出许多可爱的薄片来扩展准备工作…你猜对了:苹果派!我买了这个甜蜜的小东西 苹果派模具从How We Montessori Shop制作馅饼袋。我正在升级围裙,无法’不要错过它,因为它正在出售,真可爱!我们尚未使用它,但会在我发布时发布!

现在,去享受一些苹果吧!

带着感激,

梅根xx